节后餐饮破费换口 轻食素食沙拉走俏
发布时间:2019-02-23

天津北方网讯:春节过后,不少在节日里吃腻了大鱼大肉的市民,将餐饮消费取舍转移到了口味油腻的健康饮食上。记者昨天从本市多家外卖平台懂得到,健康花费成为春节过后餐饮消费的新趋势,轻食、素食、沙拉等健康饮食订单量近期涨幅约五成。

“连着半个月了,始终吃得都很油腻,这多少天上班,我顺便选了油腻的沙拉外卖,顺便也减减肥。”上班族张女士对记者说道。据了解,不少市民的节后餐饮消费中,健康元素的比例都在增加。据本市一家外卖平台人士称,节后各种粥类、轻食订单猛增,尤其是当前比较时尚的沙拉、素食等健康餐饮,特别受破费者欢迎。例如烤时蔬沙拉、鸡腿沙拉等,订单量很大。另外还有健康饮食波奇饭,在春节过后也成为市民决定的热销款。利用健康食材同时搭配摆盘设计的POKE碗,也称波奇饭,因为新鲜、好吃、有创意又健康,受到国内外很多健身人士的热爱。记者从本市一家售卖波奇饭的门店理解到,各种波奇饭,在售卖时还标注了卡路里数,最近销量不错。(津云新闻编辑刘颖)


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